Tillbehör till bufféerna
Om du har egna önskemål kring din beställning
ring eller maila oss 0498 28 25 38 restaurangen@protos.se
Köp maten direkt från oss!
Visste du att du kan köpa våra smakrika livsmedel direkt från oss? Fina, utvalda köttdetaljer och hamburgare färdiga för tillagning. Passa på att komplettera med goda såser och kryddblandningar när du ändå är här. Välkommen! Kött från Gotlands ört & kalkrika marker Allt vårt kött kommer från Gotland och/eller är ekologiskt. Bättre finns inte. Beställ ditt kött minst 7 dagar innan du ska hämta det.
- Fläskfilé – 299 kr/kg
- Fläskkarré – 159 kr/kg
- Benfri kotlett – 159 kr/kg
- Revben tjocka – 69 kr/kg
- Picnicbog - 89 kr/kg
- Fläsksida bf spritad fryst - 89kr/kg
- Fläsklägg bf - 89kr/kg
- Oxfilé – 699 kr/kg
- Entrecoté – 399 kr/kg
- Ryggbiff – 349 kr/kg
Beställ hel eller portionsbitar, vid portionsbitar tillkommer en avgift på 15 kr/bit
God hemlagade mat direkt från våra kockar
- Hamburgare 150gr svensk nötfärs – 25 kr/st
- Vegetarisk burgare på svensk kravmärkt gråärt & quinoa – 25kr/st
Kryddblandningar, marinad och såser
Sätt extra smak och färg på matlagningen genom att välja våra väl beprövade smaksättare. Köp direkt från oss.
- Barbequerub 100 g, 30 kr Egen kryddblandning som är grym till vårat kött oavsett om det är nöt, fläsk, lamm eller kyckling.
- Cajunrub 100 g, 30 kr Egen kryddblandning för den som söker efter lite mera ”sting”, het kryddblandning med rökig paprika.
- Restaurang Smak av Gotlands Marinad 50 cl, 30 kr Vår egna marinad som blandats än idag på samma sätt som i tidernas begynnelse. Utmärkt till att marinera kött i eller att pensla direkt på grillen.