grillbuffé med gotländsk fläskkarré

förbakad fläskkarré för grillen

potatissallad. (välj mellan klassisk och senapsvinegrette)eller potatisgratäng / rotfruktsgratäng

grönsallad

säsongsallad (sallad på gotländska säsongsgrönsaker)

2 såser. välj mellan bearnaise, dragon och vitlökssås, rohde island och barbequesås

bröd och smör

255:- person

Lägg till dessert:

säsongskompott med vispad grädde och mandelgranola 50:- port

grillat lammbuffé

Tänk på att ha möjlighet värma lammet i ugn eller på grill. Vill du ha leverans av varm mat, kontakta oss för er beställning.

grillat lamm i marinad

välj mellan potatisgratäng, rotfruktsgratäng, potatissallad klassisk eller potatissallad senapsvinegrette

sallad på gotländska confiterade betor

fetaostcreme med honung och mynta

sallad på gotlandslinser med bakad cocktailtomat och bladpersilja

rostade rotfrukter med ruccola och solrosfrön

dragon och vitlökssås

bröd och smör

455:- port

Lägg till dessert:

säsongskompott med vispad grädde och mandelgranola 50:- port

eller

saffranspannkaka med salmbärssylt 60:- port